نقل زعفرانی سوغات ارومیه
همانطور که میدانید نقل سوغات معروف ارومیه است، انواع نقل های گردویی، زعفرانی، حلوای هویج و … از جمله مهمترین سوغات ارومیه در این زمینه هستند.
نقل معمولا از شیره شکر ، وانیل ، گل محمدی ، گلاب ، دارچین ، کاکائو، آلبالو و دانه هل ، تخم گشنیز یا خلال بادام و گردو و پسته و عرق بید مشک و… تهیه میشود.
با استفاده از این ترکیبات انواع نقل را تهیه میکنند.
نقل زغفرانی مانند نقل گردویی تهیه میشود با این تفاوت که در آن از زغفران نیز استفاده میشود.